Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення сухе з обліпихи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха - 1кг
  • цукровий пісок - 200г.

Щоб приготувати Варення сухе з обліпихи необхідно:

Чисті ягоди пересипати цукровим піском, укласти рівним шаром на деко, помістити в нагріту духовку і уварювати після закипання по всій поверхні до тих пір, поки сироп не загусне (приблизно 20 хвилин). Потім масу викласти на фольгу або пергаментний папір і підсушити при кімнатній температурі на відкритому повітрі.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Сливове варення з бадьяном Апельсинове варення з імбиром Апельсинове варення Суничне варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з черешні з полуницею

З черешні видалити кісточки і разом з полуницею викласти в емальований посуд. Засипати ягоди цукром і дати трохи постояти, щоб виділився сік.

Варення сухе з обліпихи

Чисті ягоди пересипати цукровим піском, укласти рівним шаром на деко, помістити в нагріту духовку і уварювати після закипання по всій поверхнос

Варення з чорноплідної горобини зі сливами

Горобину бланшувати (залити ягоди окропом на 5 хв і відразу опустити їх в холодну воду). Відкинути на друшляк. Сироп зварити з 800 г цукру на відварі

Варення журавлинне (2 спосіб)

З половини цукру приготувати 50% -ний сироп (на 1 склянку цукру - 1 склянку води). Ягоди на 3-4 хвилини опустити в киплячу воду, потім перенести в киплячо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої