Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус обліпиховий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха (підсолоджений сік) - 2 склянки
  • манна крупа - 40г.

Щоб приготувати Мус обліпиховий необхідно:

Підсолоджений сік обліпихи з м'якоттю довести до кипіння, всипати тонкою цівкою манну крупу (2 столові ложки без верху), варити, помішуючи, 10 хвилин. Остудити приблизно до 40С, ретельно збити, розлити у формочки й охолодити.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Сирний мус з черешнею Шоколадний мус Мус з маскаропне з полуницею Журавлинний мус на манці
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний мус з бурбоном

Вершки збити в міцну піну. Шоколад поламати і покласти в каструлю, додати цукор, міцну каву, бурбон і масло. Варити на повільному вогні, постоянн

Ананасовий мус

Жовтки збити з цукром, ввести йогурт, перемішати. Желатин замочити в холодній воді, віджати, розпустити на водяній бані. М'якоть ананаса подрібнити в

Мус з чорносливу з цедрою

Чорнослив промити і залити окропом. Коли чорнослив набубнявіє, вийняти кісточки і відварити в невеликій кількості води до готовності. Потім за допомогою б

Мус зі смородини

Ягоди покласти в посуд, залити гарячою водою і варити 5-6 хв, потім процідити. Всипати цукор, ввести желатин і, помішуючи, довести до кипіння. Сироп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої