Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з фізаліса з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фізаліс - 1кг
  • цукровий пісок - 1.2кг
  • імбир (корінь свіжий) - 20г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • вода - 200г.

Щоб приготувати Варення з фізаліса з імбиром необхідно:

Фізаліс звільнити від чехлика. Плодики обдати окропом, витерти насухо і наколоти виделкою. Імбир вимити, очистити від шкірки, нарізати дуже тонкими скибочками, залити окропом, проварити 1 хвилину і, додаючи невеликими порціями цукровий пісок, зварити на цьому відварі сироп. У відставлений з вогню сироп опустити підготовлені плодики фізалісу, витримати 1 годину і потім варити на повільному вогні, поки фізаліс не стане прозорим. Гаряче варення розлити в невеликі баночки і закрити.


рецепти по кроках
4
5
4
7
Варення з черешні Варення з кавунових кірок Апельсинове варення з імбиром Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Варення з журавлини з цедрою

Перебрану журавлину помити, облити окропом, використовуючи потім цю воду для варіння сиропу. У зварений сироп всипати журавлину і варити спочатку на мед

Варення із зелених абрикосів

Абрикоси з ще не сформованій кісточкою проткнути в довжину і ширину товстої голкою і кинути в миску з холодною водою. Поклавши абрикоси в марлю, про

Варення з дині і бананів

[P] Вимийте диню, обсушити, розрізати на 4 частини. Зріжте шкірку, приберіть насіння, прожилки, поріжте на невеликі шматочки. Тепер покладіть диню в больш

Сухе варення з чорноплідної горобини

Аронию промити бланшувати протягом 1 хвилини в підкисленою воді (5 г лимонної або аскорбінової кислоти на 1 л води). Викласти на деко шаром 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої