Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка картопляна з пивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2кг
  • цибуля ріпчаста - 1кг
  • вершкове масло - 200г
для соусу:
  • пиво - 1 склянка
  • сметана - 1 склянка
  • сіль
  • перець - за смаком
  • часнику - 1 зубок
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сир - 200г.

Щоб приготувати Запіканка картопляна з пивом необхідно:

Картоплю очистити і нарізати пластинками. Лук нашаткувати і підрум'янити на маслі.

Приготувати соус: пиво зі сметаною посолити, додати перець, тертий мускатний горіх, подрібнений часник. Всипати тертий сир.

У сотейник покласти шарами картоплю, цибулю, знову картоплю. Зверху повинен бути шар цибулі. Залити соусом і запікати 1,5-2 години.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Картопляна запіканка з лисичками (в сметані) Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою Пататнік Пісний картопляний рулет з овочами
Ще рецепти розділу ...
Картопляна запіканка з грибами і шпротами

[P] Відварити картоплю в мундирі. Остудити. Очистити. Порізати скибочками. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на середньому вогні до легкого зарум'янювання. [P] Ш

Картопляна запіканка з гарбузом і сметаною

Очищений і вимитий картоплю нарізати невеликими шматочками, посолити, перемішати і залишити на 5 хвилин, щоб вбралася сіль. Після цього обсушити за

Запіканка з вареної картоплі з яйцями

Розтопити в сотейнику вершкове масло і швидко обсмажити борошно. Тонкою цівкою вливати вершки, постійно перемішуючи, щоб не було грудочок. Коли СОУ

Картопляна запіканка з рибою

[P] Зваріть картоплю в підсоленому окропі до м'якості. Злийте воду, покладіть назад в каструлю і зробіть пюре. Додайте 3 столові ложки молока і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої