Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп американський пивний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • світле пиво - 1 склянка
  • вода - 1/2 склянки
  • чорний хліб - 100г
  • цедра від лимона
  • цукор - 1 ч. л.
  • збиті вершки - 1-2 ст. л.

Щоб приготувати Суп американський пивний необхідно:

Хліб накришити або дрібно нарізати, залити пивом і дати настоятися від 2 до 10 год. Справжню суміш закип'ятити, додати цедру від лимона і варити на повільному вогні 15 хв. Розмішати суміш до однорідної маси, додати цукор і трохи знову нагріти, не доводячи до кипіння. Налити готовий суп в тарілку, зверху прикрасити збитими вершками.


рецепти по кроках
3
5
9
4
Бутерброд з кількою (Kiluvoileib) Рагу з мови Італійський пиріг з куркою і кабачком Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Німецький суп з пива

Змішати гвоздику, корицю, лимонну цедру, борошно і всипати в каструлю з пивом. Довести до кипіння, часто помішуючи. Збити яйця з цукром і влити тонко

Повний суп за старовинним німецьким рецептом

У Німеччині пивні супи мають давню традицію - пивний суп був присутній ще в меню прусського короля Фрідріха Другого. Змішати пиво, молоко і вершки. Про

Суп пивний з сиром

Пиво закип'ятити з гвоздикою і шматочком кориці. Процідити і з'єднати з збитою сумішшю з сметани і жовтків. Окремо подати грінки та сир кубиками.

Ілона - латвійський пивний суп

Закип'ятити пиво з цукром при помішуванні, зняти з вогню. Добре перемішати жовток з вершками або сметаною і влити в пиво. Додати корицю, сіль, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої