Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп голландський пивний з вином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пиво світле - 2 склянки
  • червоне сухе вино - 1 склянка
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • масло вершкове - 1 ч. л.
  • чорний хліб - 50г
  • мускатний горіх (тертий) - 1/2 ч. л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Суп голландський пивний з вином необхідно:

Вилити в каструлю пиво і вино, розігріти до кипіння. Масло, жовтки і цукор розтерти і влити тонкою цівкою в киплячий суп, постійно помішуючи. Підсушити в духовці або тостері шматок хліба, потім натерти його на тертці і змішати з мускатним горіхом, суміш додати в суп.

Подавати гарячим.


рецепти по кроках
6
6
7
7
Мармуровий кекс Бутерброди 1 кв.м. Спагеті з баклажанами Яблучний бурштиновий торт (за рецептом Т. Л. Толстой)
Ще рецепти розділу ...
Польський пивний суп (II)

Пиво налити в каструлю, додати води, гвоздику і перець, нагріти до закипання. Розтерти жовтки з цукром і додати в киплячу суміш при постійному по

Суп американський пивний

Хліб накришити або дрібно нарізати, залити пивом і дати настоятися від 2 до 10 год. Справжню суміш закип'ятити, додати цедру від лимона і варити на ме

Повний суп з беконом (Roularius Soup)

У сотейнику розтопіть 100 г вершкового масла, після чого покладіть нарізану маленькими брусочками або смужками бекон. Як тільки шматочки подрумянятс

Повний суп за старовинним німецьким рецептом

У Німеччині пивні супи мають давню традицію - пивний суп був присутній ще в меню прусського короля Фрідріха Другого. Змішати пиво, молоко і вершки. Про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої