Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп шведський з пива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пиво темне - 1 склянка
  • пиво світле - 1 склянка
  • борошно - 1 ст. л.
  • яйце - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • молоко - 2-3 ст. л.
  • цукор - 1-2 ст. л.
  • скоринки лимона - за смаком
  • імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль.

Щоб приготувати Суп шведський з пива необхідно:

Пиво вилити в каструлю, додати лимонні скоринки і закип'ятити. Половину борошна розмішати з 1 ложкою холодного молока і вилити в кипляче пиво. Яйце розтерти з борошном, цукром і сіллю, потім додати молоко, ретельно розмішати і влити в суп. Кип'ятити 5 хв. на повільному вогні. За цей час жовток збити з кількома ложками супу і додати в каструлю.

Суп готовий. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
9
5
8
5
Молода лосятина з лісовими грибами Флан черешневий Пасхальне гніздечко Жульєн з нирок
Ще рецепти розділу ...
Граматка, або фарамушка

В емальований посуд налити пиво і закип'ятити з м'якушем, додавши вершкове масло, тмин, щіпку солі і цукор. Коли суп скипить, протерти його крізь

Суп з темного пива з сиром і сметаною

Закип'ятити пиво з верхньої підгорілою коpкой хліба. Окремо розтерти сметанy з жовтками і цукром. Коли пиво закипить, лити його, постійно заважаючи, в к

Капустяний суп з пивом

Масло розтопити, додати капусту і згасити її 20 хв. на слабкому вогні, постійно помішуючи. Залити бульйонні кубики окропом, розмішати до повного ра

Повний суп з Вайгенсфельда

Світле пиво змішати з гвоздикою, корицею, кожуpой лимона і невеликою кількістю цукру, поставити на вогонь. Образующуюся накип потрібно постійно сним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої