Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастила по-словацьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 1кг
  • цукор - 125г.

Щоб приготувати Пастила по-словацьки необхідно:

Нарізані часточками груші, розварити з невеликою кількістю води, протерти через сито, уварити до густоти, додати цукор, варити до повного загустіння. На деко покласти пергаментний папір, змащену олією, розмазати по ній тонким шаром гарячу масу, висушити в помірно нагрітій духовці. Висушену пастилу скрутити рулоном і зберігати в щільно закритих скляних банках.


рецепти по кроках
6
4
3
5
Паштет із сьомги і червоної ікри Рогалики з камамбером Морквяний хліб Кекс з яблучним пюре
Ще рецепти розділу ...
Пастила з айви

Стиглу айву середньої величини вимити і витерти. Розрізати на чотири частини, видалити серцевину, додати так само підготовлені яблука, переважно

Пастила аґрусового

Ще недозрілий зелений агрус уварюють у воді до м'якості і, відкинувши на решето, протирають гарячий. На 2 склянки цього пюре беруть 1.5 склянки дрібно

Пастила з абрикосів

Абрикоси помити, вийняти кісточки, викласти в каструльку. Поставити на вогонь, нагріти і довести до кипіння. Варити 10 -15 хвилин, постійно помішуючи. Н

Смоква з калини

Готується з калинового повидла. Візьмемо велике блюдо, змочивши водою і виллємо на нього повидло так, щоб воно лягло шаром не більше 2 - 3 мм. Покладемо бл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої