Варення з яблук з чорноплідної горобини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Варення з яблук з чорноплідної горобини необхідно:

Ягоди чорноплідної горобини опустити на 3-5 хвилин у киплячу воду, остудити в холодній, дати стекти воді і перекласти в варильний тазик. З 2 склянок води і 500 г цукру приготувати сироп і залити ягоди. Довести до кипіння, кип'ятити 3-4 хвилини і відставити. Через 8-10 годин довести до кипіння, додати цукор. Яблука розрізати на часточки, очистити від шкірки і насіннєвих камер. Часточки опустити в киплячу воду на 8-10 хвилин, не доводячи до розварювання. За 15-20 хвилин до закінчення варіння горобини у варення покласти яблука і варити до готовності. Щоб яблука рівномірно перемішалися, тазик струшувати круговими рухами. Перед самим закінченням варіння у варення додати лимонну кислоту і ваніль або корицю ..

рецепти по кроках

Мед з кульбаб (II)

Квітки очистити від зеленої розеточки, залити склянкою води і прокип'ятити 3 хвилини. Додати дрібно нарізаний лимон з цедрою і дати настоятися 6-8 часо

читати рецепт

Варення з морошки з медом

Приготувати сироп, змішавши в каструлі мед з водою. Постійно помішуючи, довести сироп до кипіння і варити, поки він не загусне. Тверді, не перезрілі

читати рецепт

Варення з журавлини на меду

Зварити спочатку сироп медовий, а ягоди на 3-4 хвилини опустити в окріп. Висипати ягоди в медовий сироп і варити варення в один прийом. Готове варення

читати рецепт

Пряне виноградне варення на зиму

Ягоди солодкого білого винограду без кісточок промити і бланшувати у воді при температурі 80С протягом 2 хвилин. Потім відкинути ягоди на друшляк, ост

читати рецепт