Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з чорноплідної горобини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорноплідна горобина
для заливки:
  • вода - 1 л
  • цукор - 400-700г.

Щоб приготувати Компот з чорноплідної горобини необхідно:

Ягоди очистити, вимити, замочити на 2-3 доби, міняючи воду. Потім перекласти в банки, залити гарячим цукровим сиропом і стерилізувати в киплячій воді: літрові банки - 25 хв., 3-х літрові - 50 хв.

Компоти особливо гарні в поєднанні з яблуками (співвідношення яблук і чорноплідної горобини - 2: 1), з малиною (пропорція - зворотна, 1: 2), асорті (з яблуками, гpушамі, сливами).


рецепти по кроках
6
6
4
4
Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) САФТА з сливи (компот) Суп з баранини з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Абрикосовий компот з лавандою і крем брюле

Нагріти духовку до 150С. Змішати жовтки з цукром. Нагріти молоко, вершки і ванільні стручки до повільного кипіння і додати жовтки. Дістати ванільним

Компот полуничний (II)

Розкладка на літрову банку. Промятие ягоди кладуть в емальований посуд, засинають цукром і залишають на 2-3 години. Після того, як ягоди пустять сік

Апельсиновий компот з родзинками

Покласти 2 чайних пакетика Дарджилінг в глечик, додати 300 мл окропу і заварювати 10 хвилин. Дістати пакетики. Додати 75 г великого родзинок і замочи

Яблучний компот з чорносливом

Промиті яблука очистіть, видаліть плодоніжки і чашолистки, яблука розріжте на 8 частин і видаліть серцевину, занурте в підкислену воду (на 1 л в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої