Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з чорноплідної горобини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорноплідна горобина
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 400г
  • яблука - за смаком.

Щоб приготувати Компот з чорноплідної горобини необхідно:

Ягоди переберіть, відокремте від плодоніжки, мийте і бланшируйте протягом трьох хвилин. Потім покладіть в банки і залийте цукровим сиропом (400 г цукру на 1 літр води). У сироп іноді додають вишневий сік, так як чорноплідна горобина містить мало кислоти.

До горобині додайте яблука, нарізані часточками і бланшірованние. Банки з ягодами і сиропом стерилізують при температурі 85С (0,5 л - 8-10 хвилин, 1 л - 15 хвилин).


рецепти по кроках
6
4
6
6
Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) М'ясні рулетики з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Компот з аличі

Надколу плоди загостреною паличкою в кількох місцях і щільно укладіть в банки. Залийте гарячим сиропом трохи вище рівня плодів і стерилізують б

Компот із сухофруктів з вином

Сухофрукти перебрати, промити, покласти у воду і дати розбухнути. потім додати цукор, гвоздику, вино і варити, поки фрукти не стануть м'якими. Влити

Компот з агрусу з чорною смородиною

Зрілі досить тверді ягоди агрусу наколюють і укладають в банки разом з ягодами чорної або червоної смородини. Заливають гарячим сиропом і з

Компот з айви з лимонами

У каструлю влити 7 склянок води, вино і свіжовіджатий сік 1 лимона. Айву очистити, розрізати на четвертинки і видалити серцевину. Викласти айву в каст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої