Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шиітаке з проростками сої


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • перець чилі - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часник - 2 зубчики
  • шиітаке - 225г
  • проростки сої - 115г
  • креветки (варені, чищені) - 115г
  • сік лайма - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цибулю шалот - 2 шт.
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • колотий пальмовий цукор - 1/2 ч.л.
  • мелений коричневий рис - 1 ст.л.
  • коріандр - 6 гілочок коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • тайська м'ята - 10 листочків. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Шиитаке з проростками сої необхідно:

Розігрійте олію в сковороді "вок", додайте дрібно порізаний і очищений від насіння чилі, товчений часник і обсмажте, періодично помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте очищені і крупно порізані шиітаке і смажте ще 2-3 хвилини.

Додайте інші інгредієнти, і смажте, помішуючи, 1 хвилину, потім додайте сік лайма, порізаний тонкими кільцями цибулю шалот, рибний соус і цукор і розмішайте. Коли суміш стане гарячою, приберіть вок з вогню, додайте рис, нарізані коріандр і м'яту, перемішайте.

Готову страву подавайте до столу, прикрасивши листям м'яти.


рецепти по кроках
3
6
7
10
Курячий кукурудзяний суп Салат «Гранатовий браслет» Баранина мечу з морквяним салатом Капусняк
Ще рецепти розділу ...
Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)

Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати

Ікра з соєвих бобів з горіхами

Відварені соєві боби, цибулю і горіхи пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити, заправити олією і лимонним соком і добре перемішати. Использова

Шиітаке з проростками сої

Розігрійте олію в сковороді "вок", додайте дрібно порізаний і очищений від насіння чилі, товчений часник і обсмажте, періодично помешен

Паста з соєвих бобів

[P] Сухі соєві боби добре промити, залити водою і залишити на ніч. Потім ще раз промити свіжою водою, перетираючи руками і варити у воді без солі і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої