Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-шечаманди з кизилу з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжий кизил - 500 або сушеного - 200г
  • пшеничне борошно - 2 ст. л.
  • часник - 2 -3 зубчики
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп-шечаманди з кизилу з часником необхідно:

Свіжий або сушений кизил промити, покласти в каструлю, залити водою і варити. Коли кизил добре розвариться, відкинути його на друшляк і протерти. Відвар поставити на вогонь. Частину відвару відокремити і остудити, розвести в ньому борошно, вилити, помішуючи, в киплячий відвар і дати покипіти. Додати товчений часник і сіль.

Цей суп можна подавати в теплому і в холодному вигляді.


рецепти по кроках
7
9
5
3
Харчо Хачапурі на кефірі Сациві з курки Хачапурі по-аджарський
Ще рецепти розділу ...
Шакарлама з мигдалем

Розтопити масло на слабкому вогні і трохи остудіть. Прокалите на сухій сковорідці волоські горіхи, потріть їх між долонями, щоб позбутися від лушпиння

Брінджула

Із зазначених компонентів приготувати рідке тісто, як для оладок. Вилити його на розігрітий лист шаром завтовшки 2-3 см, на нього насипати розкришити

Бастурма

Філе нарізати кубиками по 25-30г, додати рубаний лук, сіль, чорний перець, білий винний оцет, лавровий лист, запашний перець, перемішати і маринова

Мхалі з білокачанної капусти

З капустини видаляють забруднені листи, вирізують качан. Розрізають качан на 2 частини і відварюють в невеликій кількості води. Готову капусту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої