Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-шечаманди з кизилу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кизил - 1кг
  • вода - 1.5-2 л
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • м'ята і сіль - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Суп-шечаманди з кизилу необхідно:

Свіжий, стиглий кизил промити, протерти через друшляк. Отриману кизилову масу викласти в чистий посуд і накрити кришкою. Решта вичавки залити водою і варити 5 хв з моменту закипання. Потім разом з рідиною пропустити через друшляк, злити в окрему каструлю, додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і пшеничне борошно, попередньо розведену в невеликій кількості отриманої рідини, і варити 15 хв. Після цього всипати дрібно нарізану зелень м'яти, посолити, заправити Кізілової масою і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
3
11
Пхали з бурякової гички Сациві з курки Чвіштарі (коржі з мамалиги і сиру) Харчо в казані
Ще рецепти розділу ...
Джем виноградний по-грузинськи

Ягоди відокремлюють від кистей, промивають у холодній воді, кладуть у ємність для варіння джему і нагрівають до появи соку. Після цього додають цукор і нар

Шечаманді з мацоні

Мацоні влити в каструлю, додати 1 л води, перемішати. Відлити 1/2 склянки суміші, решту поставити на вогонь. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити н

Мцваді в баклажанах

Корейку або задню частину баранини нарізати шматочками по 40-50 г. Баклажани в шкірці вимити і зробити на кожному посередині глибокий довгастий розріз

Квар

З підсоленої води, яйця і борошна замісити круте тісто. Тісто розкачати, вирізати з нього круглі коржики діаметром близько 6 см. На кожен коржик підлогу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої