Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Топінамбур відвареної


Для рецепту вам буде потрібно:

  • топінамбур
для оцту:
  • оцет - 20г
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Топінамбур відвареної необхідно:

Очищені бульби залити підсоленою гарячою водою, додати оцет (20 г на 1 л води), щоб зберігся білий колір, і варити до готовності. Воду злити і подати з маслом або сметаною.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Масаріні по-російськи Помідори фаршировані печінкою тріски Рулет з селери Закуска з каштанів
Ще рецепти розділу ...
Перець, смажений з часником

Перець вимити, вичистити з нього насіння і зсередини посолити. На розпечену сковороду налити рослинне масло, укласти підготовлені плоди і обсмажити

Картопля хрусткий

Очищену картоплю нарізають дуже тонкими скибочками, промивають, обсушують на серветках і смажать у фритюрі при температурі 170-180С, готові скибочки

Баклажани зі сливами

Баклажани порізати кубиками і смажити на сковорідці. Хвилин через 5 додати порізані сливи і смажити до готовності баклажанів. Сіль і перець - кому як

Авокадо з крабовими паличками

Авокадо попередньо потримати в холодильнику 2 ч. Селера і огірок вимити і очистити. Селера натерти на тертці, огірок нашаткувати тонкою соло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої