Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з топінамбура і моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • топінамбур - 500г
  • морква - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • манна крупа - 2 ст. л.
  • вершки - 100г.

Щоб приготувати Котлети з топінамбура і моркви необхідно:

Топінамбур і моркву промити, почистити, натерти на крупній тертці, залити вершками і тушкувати під кришкою до готовності. У гарячі тушковані овочі швидко додати яйця і манну крупу, посолити і розмішати до утворення однорідної маси. Сформувати котлети, обсмажити їх на рослинній олії з двох сторін.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з цукіні і соусом із зеленого горошку

Картоплю відварити в мундирі до готовності, очистити і натерти на крупній тертці. Лук, очистивши, дрібно посікти. Очищену моркву і цукіні натерти н

Котлети бурякові з сиром

Буряк вимити, відварити, очистити і натерти на крупній тертці. Лук очистити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Змішати овочі з творять

Котлети з квасолі з кіноа

На суху розпечену сковороду викласти кмин, коріандр, паприку і каррі. Обсмажити спеції, помішуючи, протягом 2-3 хвилин. Знявши з вогню, остудити. Кіноа

Картопляні котлети з квашеною капустою

Картопля, очистивши, порізати на четвертинки і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Злити воду і розім'яти картоплю в пюре, додавши яйце.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої