Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Топінамбур з маслом і лимонним соком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • топінамбур - 500г
  • вершкове масло - 30г
  • лимон (сік) - 1 шт.

Щоб приготувати Топінамбур з маслом і лимонним соком необхідно:

Топінамбур очистити, нарізати брусочками товщиною в палець. Вершкове масло закип'ятити з соком 1 лимона, покласти в цю каструлю підготовлений топінамбур, тушкувати близько 10 хвилин. Посипати петрушкою.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Цибулеві кільця в клярі Закуска з помідорів із зеленню Закуска з каштанів Овочевий торт
Ще рецепти розділу ...
Тушкований селера

Селера очистити від грубих частин і промити. Крупно порізати стебло і витримати деякий час у воді, підкисленою лимонним соком. Проварити сіл

Закуска з огірків з часником

Огірки порізати брусочками, як на фото, додати сіль, цукор, дрібно нарізаний кріп. Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через землянку

Зелену цибулю з горіхами

Дрібно нарізану зелену цибулю змішати з подрібненими ядрами волоських горіхів і заправити майонезом, змішаним з рослинним маслом.

Томати зелені, начинені зеленню і часником

Зелені помідори готують, як у попередньому рецепті, часник чистять і розбирають на часточки, зелень миють і дрібно нарізають. У насінні гнізда помідо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої