Слойка з житнього хліба

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Слойка з житнього хліба необхідно:

У жаропрочную порційну форму кладуть шар тертого житнього хліба, попередньо видаливши кірку, потім шар брусничного варення, знову шар житнього хліба і т.д. Встановлюють форму в попередньо нагріту духовку і випікають до готовності.

Готові слойки прикрашають збитими з цукром вершками, тертим хлібом і варенням. Окремо подають молоко.

рецепти по кроках

Пшенично-житній хліб на молоці

Пшеничне і житнє борошно просіяти, змішати в мисці, зібрати гіркою і зробити в центрі поглиблення. Приготувати опару з дріжджів, цукру, теплого молока

читати рецепт

Бісквіт «Житній»

[P] Відокремити жовтки від білків (білки поставити в холодне місце). Розтерти жовтки з цукром дочиста, додати цедру лимона, нарубані горіхи, лимонний

читати рецепт

Хліб житній бездріжджовий

[P] У великій мисці змішати молоко, йогурт, масло і горіхи. В іншій мисці з'єднати борошно, пекарський порошок, сіль і цукор. Додати борошно в молочну см

читати рецепт

Хліб житній дріжджовий

Для опари змішати теплу воду, дріжджі, цукор і залишити до запінення. Змішати житнє борошно, пшеничне борошно, насіння кмину і сіль. Опару влити в борошно

читати рецепт