Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені хлібні палички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухі дріжджі - 1 ст. л.
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 1.5 ст. л.
  • сіль - 1 ст. л.
  • пшеничне борошно - 3 склянки
  • зерна кунжуту або маку - 3/4 склянки
  • масло для смаження

Щоб приготувати Смажені хлібні палички необхідно:

Змішати теплу воду, дріжджі і цукор, залишити, поки не запіниться. Змішати борошно, сіль і насіння кунжуту, після чого влити розведені дріжджі і замісити пружне тісто. Накрити посуд з тестом серветкою і залишити на 1 годину.

На злегка змащеній маслом поверхні розкачайте тісто в лист товщиною 1 см, розрізати на смужки 2х10 см і залишити на 20 хвилин. Підігріти сковороду до помірної температури і обсмажити на ній до коричневого кольору.


рецепти по кроках
5
8
8
4
Сирні витушки з м'ясом і грибами Колядки Сочні c сиром Традиційні фінські «Joulutorttu»
Ще рецепти розділу ...
Випічка з полуницею і ківі

Розтирати масло з цукром, поки маса не стане білою, додати жовток і добре перемішати. Всипати борошно і розмішати дерев'яною лопаткою. Зробити ко

Круасани з гарбузом

Порізати гарбуз на невеликі кубики і відварити на пару 15 хвилин. Пюріровать в блендері разом з чатні і Амаретто. Потім додати сир, посолити, поперчити

Бісквітний сухар

Жовтки добре розітріть з цукром. Додайте почищений і нарізаний мигдаль, родзинки, прянощі, збиті в густу піну білки і, врешті, борошно і воду. Збий

Сирні палички з плавленого сиру

Плавлений сир натерти в просіяне борошно, додати рубаний жир, посолити, приправити товченим кмином, розбавити молоком, замісити тісто спочатку з пом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої