Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Англійська кухня

Булочки англійські здобні

Для рецепту вам буде потрібно:

сухі дріжджі - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
цукор - 2 ч. л.
вода - 1 стакан
молоко - 1/2 склянки
сіль - 1 ч. л.
пшеничне борошно - 4 стакан
масло вершкове - 500-700г
олія для обсмажування

Щоб приготувати Булочки англійські здобні необхідно:

Змішати дріжджі, теплу воду, цукор, залишити, поки не запіниться. Змішати гарячу воду, молоко, сіль, потім додати половину борошна. Влити дріжджову суміш, накрити рушником і ставити на 30 хвилин. Додати вершкове масло, решту борошна і замісити пружне тісто.

На посипаній борошном дошці розкачати тісто до товщини 2 см, склянкою з гострими краями вирізати з тіста гуртки. Помістити гуртки на посипаний борошном деко і залишити на 1:00.

Розігріти добре змащену маслом сковорідку, покласти булочки на сковорідку і підсмажувати з обох боків до світло-коричневого кольору.

рецепти по кроках
5	9	7	4
Печеня з курки з опеньками (у горщиках)	Пиріг з буряка з козячим сиром	Маки-суші (Maki sushi rolls)	Гаспачо з ягідної ноткою

Булочки англійські здобні

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп «Каллен-скінк»

Журавлинний-апельсиновий соус

Клапшот

Печена картопля з сирним суфле