Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шотландський імбирний хліб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Масло вершкове - 250г
  • цукор - 1/2 склянки
  • патока - 3/4 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • пиво - 1 склянки
  • борошно пшеничне - 3.5 склянки
  • імбир мелений - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кориця мелена - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 1/4 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • мускатний горіх - 1/4 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • родзинки (без кісточок) - 1/2 склянки
  • цедра апельсина - 1/2 склянки
  • мелений мигдаль - 1/2 склянки

Щоб приготувати Шотландський імбирний хліб необхідно:

З'єднайте борошно, спеції і пекарський порошок. У великій мисці розітріть розм'якшене масло з цукром, після чого додайте патоку. Яйця злегка збийте, додайте до масла. Влийте пиво. З'єднайте борошно з масляною сумішшю і добре розмішайте. Додайте в тісто родзинки, цедру і мигдаль, ретельно вимісити.

Форми для хліба змастіть жиром, розкладіть в них тісто і випікайте в попередньо нагрітій до 165с духовці до готовності (приблизно 40 хвилин).


рецепти по кроках
6
6
4
4
Імбирний лимонад Гострий рис з рибою Реберця в маринаді Кіски зі свинячої вирізки
Ще рецепти розділу ...
Хліб з цукіні

Розтерти яйця з цукром. Перемішати масло з цукіні і ваніллю, додати яйця. Просіяти борошно, змішати з іншими сухими інгредієнтами, додати до цу

Хліб банановий

Масло збити і, додавши цукор, продовжувати збивати до тих пір, поки масло не побіліє. У масляну суміш влити сметану, збиті яйця, додати апельсин

Банановий хліб з чорницею

Розігріти духовку до 165с. Змастити маслом форми для хліба. Вершкове масло розтерти з цукром, додати збиті яйця і банани. Влити ванільний екстра

Печиво з морозивом

У скляний посуд покласти шар печива, шар шматочками нарізаного морозива, знову шар печива, шар збитих вершків, до яких доданий тертий ш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої