Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Страви з яловичини

Блюдо з телятиною і печерицями

Для рецепту вам буде потрібно:

телятина - 850г
печериці - 250г
копчений шпик - 200г
помідори - 4 шт.
картопля - 4 шт.
зелені перці - 4 шт.
кабачки - 2 шт.
брокколі (качан) - 1 шт. брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
часник - 3 зубчики
червоне вино - 3 склянки
лавровий лист - 1 шт.
сіль
перець - за смаком
петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Блюдо з телятиною і печерицями необхідно:

Обсмажити нарізані кубиками шпик і цибулю. М'ясо порізати кубиками, шампіньйони з овочами нашаткувати. У посуд шарами укласти м'ясо і овочі. Посипати петрушкою і заправити спеціями. Залити вміст до половини вином і водою. Закрити кришкою і готувати приблизно 10 хвилин. Потім зменшити температуру і готувати ще 50 хв.

рецепти по кроках
6	5	5	7
Азу з грибами і томатним соусом	Медальйони з телятини під коньячним соусом	Яловичина з картоплею в пиві	Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon)

Блюдо з телятиною і печерицями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Яловиче філе з цибулею-шалот і портвейном

Яловича печінка з брусницею

Бастурма

Телятина з фенхелем і томатами