Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет "Овочевий букет"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 2 ст. л.
  • капуста білокачанна - 100 г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • молода стручкова квасоля - 50г
  • капуста брокколі - 50г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • масло рослинне - 30г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Омлет "Овочевий букет" необхідно:

Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії. Капусту білокачанну нашаткувати, залити крутим окропом, витримати в ньому до охолодження, віджати. Капусту брокколі і квасолю відварити в підсоленій воді. Овочі з'єднати, викласти в глибоку форму, залити яйцями, збитими з сіллю і молоком. Омлет запікати в духовці до утворення рум'яної скоринки. Подавати до столу, заливши соусом.


рецепти по кроках
7
4
4
6
Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з сирною начинкою Омлет з шинкою Омлет з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Омлет з кислим молоком

Яйця збиваємо і смажимо на вершковому маслі, даємо охолонути. Готовий омлет розрізаємо на невеликі шматочки. Кисле молоко і сметану виливаємо в глибоке страв

Рибний омлет

Філе риби панірувати в борошні, обсмажити з обох боків на розігрітій з маслом сковороді, нарізати дрібними шматочками. Яйця збити, додати молоко, сіль

Омлет з цукіні

Велику цибулину очистити, дрібно порізати. Цукіні промити, обрізати залишки стебел, потерти цукіні на крупній тертці, добре віджати в серветці. Лук

Омлет з болгарським перцем

У глибоку ємність вбити 4 яйця. Додати до яєць молоко і сіль. Збити віночком або міксером. Порізати соломкою болгарський перець. Додати до збитих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої