Суп із брюссельської капусти

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп із брюссельської капусти необхідно:

Брюссельську капусту занурити в киплячу воду на 1-2 хвилини і відкинути на сито. Лук-порей нашаткувати і разом з капустою злегка спасерувати на жирі. Підготовлені овочі покласти в киплячий бульйон, додати картоплю, нарізану

тонкими скибочками і варити до готовності при слабкому кипінні.

Подавати зі сметаною чи вершками і зеленню. Так само можна приготувати суп на воді з додаванням молока.

рецепти по кроках

Суп з листя борщівника

У киплячий бульйон або воду кладуть картоплю, доводять до кипіння, додають пасеровані моркву і цибулю і варять до готовності. За 5-10 хв до закінчення

читати рецепт

Суп з Чистяк

У киплячу воду закладають підготовлену вівсяну крупу, доводять до кипіння, додають картоплю скибочками, за 5 мні до закінчення варіння додають нарізна

читати рецепт

Суп капустяний з грудинкою

М'якоть яловичини і грудинку залийте гарячою підсоленою водою, варіть 2 години, потім м'ясо вийміть. Картопля, нарізаний часточками, залийте киплячим Бульо

читати рецепт

Суп з листя лопуха

У киплячу воду або бульйон закладають підготовлений рис і нарізану часточками картоплю, варять 10-15 хв, потім додають нашатковані листя лопуха

читати рецепт