Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяне листя з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста
  • хрін.

Щоб приготувати Капустяне листя з хріном необхідно:

Качан капусти розібрати на листя і проварити в підсоленій воді 5 хвилин. Нарізати листя на смужки шириною 7 см. На кожну смужку покласти повну чайну ложку натертого хрону і загорнути в лист. Пакетики укласти в банку і залити гарячим маринадом. Закрити кришкою і стерилізувати при температурі 90С 30-40 хвилин. Подавати до вареної свинини, копченого м'яса, гороху, ковбасі.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринований часник Маринований лук «експрес-метод» Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Мариновані персики

Персики вимити і розрізати на 4 частини. Видалити кісточки і м'якоть розрізати на 4 частини. Лимонний і апельсиновий сік змішати з цедрою, нарізаною дрібним

Помідори з перцем

Покладіть в простерилізованих 3-літрову банку помідори, перець стручковий, селера, петрушку (попередньо промиті в теплій кип'яченій воді). Залий

Маринований часник

Спочатку приготуйте марінадную заливку. Змішайте компоненти. Нагрійте до закипання, тут же зніміть і охолодіть. Головки часнику розділите на окремі

Часник маринований по-українськи

Великі головки часнику молочної зрілості очистити від покривають лусочок, обрізати стебла, залишивши 4-5 см від голівки. Підготовлений часник на 2-3 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої