Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з буряка з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 500г
  • оцет - 1/2 склянки
  • хрін (корінь) - 2 шт.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • перець - 5-6 горошин.

Щоб приготувати Салат з буряка з хріном необхідно:

Чи не очищену від шкірки буряк зварити, охолодити, очистити і нарізати тонкими скибочками. Закип'ятити воду з оцтом, додавши за смаком спеції, сіль, цукор. Натерти на тертці з великими отворами або наскобліть стружкою хрін. Викласти буряк шарами в керамічний або скляний посуд, пересипавши кожен шар хріном. Залити підготовленим маринадом. Зберігати в холодному місці. Салат буде готовий до вживання через 1-2 дні.


рецепти по кроках
3
8
5
3
Салат з буряка з апельсинами Французький буряковий салат Буряковий салат з квасолею Сирна запіканка з цукіні і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат з буряка з крабовими паличками

Буряк помийте і відваріть до готовності. Потім очистіть буряк і натріть на великій тертці. Яйця і крабові палички наріжте великими кубиками і переме

Салат з буряка з морською капустою

Варені буряки та моркву нарізати соломкою, а картопля - кубиками. Очищений і вимитий корінь селери натерти на тертці з великими отворами. За

Салат з пастернаку з буряком

Пастернак і буряк очистити і відварити окремо, нарізати невеликими кубиками і перемішати з зеленим горошком. Додати дрібно нарізані солоні

Листковий салат з перловки і буряка

Змішати рослинне масло з часником, пропущеним через прес, і відставити убік. Перлову крупу відварити в підсоленій воді протягом 40-50 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої