Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (сухі) - 120г
  • масло - 15г
  • хрін (тертий зі сметаною) - 90г
  • оцет - за смаком
  • перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Гриби з хріном необхідно:

Сухі білі гриби відварюють, промивають, віджимають, дрібно шаткують, заправляють перцем, сіллю, рослинним маслом, оцтом і укладають в салатник, поруч кладуть тертий хрін зі сметаною. Подають як закуску або до млинців.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Фаршировані печериці Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами
Ще рецепти розділу ...
Грінки зі свіжими грибами

Взяти батони зрізати з них шкірку, і нарізати нетовстими скибочками. Яйця збити до отримання однорідної маси, додати сіль, перець і молоко. Вмочити

Шніцель з грибів

[P] Великі капелюшки грибів намочити на ніч. Відварити в мінімальній кількості води. Гарячі капелюшки покласти під прес між двома обробними дошками,

Гриби, тушковані з ячної крупою або рисом

Підготовлені гриби і цибулю обсмажити в олії до світло-золотистого кольору. Змішати з промитої крупою і гарячою водою, тушкувати, поки крупа не стане м'яко

Сироїжки та рижики закусочні

Гриби ретельно промиваємо, закладаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо варити. У каструлю додаємо цілу головку білої цибулі, перець, гвоздику, ла

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої