Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Настоянка з горобини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горобина - 2.5-3кг
  • горілка. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Настоянка з горобини необхідно:

Беруть ягоди горобини, зібраних восени після перших заморозків. Зсипають їх у велику сулію так, щоб заповнити її на 2/3 об'єму, заливають 40-45-відсоткової горілкою. Потім ставлять у темне тепле місце на 3 тижні, після чого горілка придбає темно-коричневий колір і запах лісової горобини. Після цього настойку проціджують і розливають у пляшки. На решту в бутлі ягоди можна налити ще таку ж кількість горілки, настоювати 3 тижні, а потім процідити і розлити по пляшках. Знавці стверджують, що ця настоянка має навіть більш виражений букет горобини.


рецепти по кроках
5
5
7
6
Черемхова настоянка Млинці бананові Торт-безе «Павлова» з ожиною Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Настоянка звіробою

Траву звіробою з квітами заливають спиртом, настоюють 1 тиждень, проціджують і п'ють по 1 ст. ложці 3 рази на день при застуді.

Настоянка з кориці

Гвоздику заливають горілкою і настоюють 2 тижні. Потім проціджують і розливають по пляшках.

Сливовиця

Найстигліші сливи укладають в ступу і товчуть разом з кісточками, щоб отримати рідку кашку, яку зливають у діжку і додають трохи води. Че

Настоянка горобинова (старовинний рецепт)

Беруть велику сулію і наповнюють її повністю горобиною, зібраної після перших морозів. Стежать за тим, щоб горобина в бутлі була ущільнена. Ягоди з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої