Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Анісівка (старовинний рецепт)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • аніс (дрібний порошок) - 100г аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • спирт 25-30% - 5-6 л.

Щоб приготувати Анісівка (старовинний рецепт) необхідно:

100 г анісу перуть у дрібний порошок і протягом місяця наполягають в 5-6 л розведеного до 25-30% спирту. Потім суміш переганяють, доводять до фортеці 45% і розливають у пляшки.


рецепти по кроках
5
3
6
6
Черемхова настоянка Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Гостра закуска c черемшею Фарширована цвітна капуста
Ще рецепти розділу ...
Настоянка алтейного кореня

Алтейний корінь заливають горілкою, настоюють 2 тижні, потім проціджують і п'ють при простудних захворюваннях.

Настоянка фіалкового кореня

Настоюють два тижні, а потім фільтрують.

Настоянка чорнична

Чорницю покласти в посуд, залити окропом, витримати 4 дні і процідити. В отриманий сік додати цукор, дріжджі і поставити в тепле місце для блукаю

Настоянка "соснівка"

Навесні збирають самі молоді паростки сосни, дрібно їх нарізають і заливають горілкою. Наполягають 1 тиждень, потім проціджують і розливають у пляшки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої