Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети морквяно-ягідні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 6 шт.
  • яблука - 4 шт.
  • манна крупа - 1 ст. л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст. л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст. л.
  • рослинного масла - для смаження
  • сметана
  • сіль і цукор - за смаком.

Щоб приготувати Котлети морквяно-ягідні необхідно:

Морква добре промити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою і тушкувати з молоком і маслом. Як тільки морква стане м'якше, додати нарізані соломкою яблука, манну крупу, сіль, цукор і, обережно помішуючи, тушкувати до готовності. Отриману масу охолодити, збити яйце. Все перемішати, зробити котлети, обваляти

їх у сухарях, надаючи їм плоску форму, і обсмажити з двох сторін. Подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Котлети з гороху, фаршировані м'ясом і морквою

Горох з вечора залити холодною водою. Вранці воду злити, перекласти горох в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Потім температуру зменшити, сн

Котлети з кабачків з сиром

Кабачки очищають, видаляють насіння, протирають, солять витримують 5 - 10 хв, віджимають, додають яйця, просіяне борошно, протертий сир, дрібно нарізування

Котлети бурякові з родзинками

Варений буряк треться на середній тертці, віджимається руками (бажано, з любов'ю). Заздалегідь обсмажений дрібно нарізану цибулю додається до свек

Геркулесові котлети

Взяти курячий бульйон. Залити цим бульйоном вівсяні пластівці. Дати трохи постояти для набухання (15-20 хв.). Додати яйце, дрібно порізану цибулю або ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої