Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з морквою і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 400г
  • кефір - 3 ст. л.
  • манна крупа - 2 ст. л.
  • сіль
  • сода (погашена оцтом) - 1/4 ч. л.
  • яблука - 2 шт.
  • чорнослив - 100г.
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Оладки з морквою і яблуками необхідно:

На дрібній тертці натираємо морква, вливаємо кефір, можна ряжанку або кисле молоко, додаємо манну крупу, додаємо сіль за смаком і чверть чайної ложки соди, погашеної оцтом. Все це добре перемішуємо і даємо постояти півгодини. Трьом яблука на крупній тертці і додаємо в тісто, кладемо яйця. Можна разом з яблуками в тісто додати трохи чорносливу. Смажимо оладки на рослинному маслі. Найкраще - подати до столу зі сметаною, але можна і з варенням.


рецепти по кроках
4
5
3
4
Млинці на соді Млинці гречані Млинці з вареним згущеним молоком Млинці з колесо до воза (зеленою цибулею і яйцем)
Ще рецепти розділу ...
Млинці «Пікардійська штучки»

[P] Приготуйте тісто для млинців. Для цього перемішайте яйця, борошно, сіль, молоко або пиво, рослинне масло. Залиште тісто расстояться на 1 годину. Ісп

Млинці недільні

З борошна, 3 склянок підігрітої води і дріжджів замісити ввечері тісто і залишити його до ранку. Закип'ятити молоко і, заважаючи, влити його в тісто, покласти я

Млинцеві мішечки з куркою

Розвести в молоці яйця. Додати розтоплене вершкове масло, всипати повільно борошно, заважаючи. Додати цукор і сіль (по одній чайн. Ложці). Смажити на

Закуска - млинці з лососем та ікрою у вигляді міні-рулетів

Яйце злегка збити виделкою з сіллю і цукром. Додати в яєчну масу половину молока і все борошно, перемішати, щоб не було грудок. Потім ввести в тес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої