Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рижики тушковані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рижики - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • жир - 100г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рижики тушковані необхідно:

Взяти рижики ретельно промити, відкинути на друшляк і просушити. Лук очистити, нарізати кружечками і підсмажити. Лук додати до грибів і тушкувати все разом до готовності. Коли гриби будуть готові і вода випарується, додати сіль і перець за смаком.

Подавати потрібно відразу ж після приготування протягом 20 хвилин. До Рижиков можна додати обсмажені лисички їх змішати, посолити і поперчити. Гриби посипати тертим сиром або полити томатним соусом.


рецепти по кроках
4
5
5
7
Лисички в сметані Суші Інь-Янь Сирні конвертики Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом
Ще рецепти розділу ...
Гриби гливи тріфолаті

Помити добре гриби, відокремити капелюшки від кущика. Порізати капелюшки довгими скибочками. Нарізати часник дрібними кубиками, подрібнити петрушку. Обсмажити

Сморчки тушковані

[P] Зморшки очистити від землі та інших домішок, замочити на 1 годину в холодній воді, а потім добре промити і 10-15 хвилин варити в підсоленій воді. Відп

Гриби тушковані

Свіжі гриби перебрати від сміття, очистити і промити. Потім кілька хвилин прокип'ятити в підсоленій воді. Відкинути гриби на друшляк, дати воді стекти

Шиитаке тушковані з горіхами

Попередньо очищені, добре промиті гриби крупно порізати, скласти в каструлю, посолити і тушкувати до готовності з невеликою кількістю води. Очі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої