Ягоди вишні і голубики перебирають, очищають від плодоніжок і ретельно миють. Потім підготовлені ягоди вишні укладають шаром в 3 см на дно банки, зат
|
Смородину промивають, відокремлюють від кистей, ягоди розсипають по банках і періодично струшують, щоб увійшло якомога більше ягід. Смородину заливаю
|
Взяти ягоди калини почистити від гілочок і добре промити, краще навіть ошпарила окропом. Яблука помити, вирізати серединку і порізати на дольки. Вагу
|
Груші миють, розрізають на половинки і укладають в банки. Тверді плоди бланшують в 0,1% -ному розчині лимонної кислоти (1 г кислоти на 1 л води) при т
|