Сироп з чорносливу (I)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Сироп з чорносливу (I) необхідно:

Добре визрілий, навіть перезрілі чорнослив рятують від плодоніжок, ретельно промивають (сильно забруднене спочатку відмочують в теплій воді), видаляють кісточки, подрібнюють і залишають на 1 - 2 дні вилуговувати.

Приготовану масу чорносливу холодної пропускають через соковижималку. Сік профільтровивают через полотняний мішок. До чистого соку додають цукор і лимонну кислоту і швидко розігрівають до 85С, сироп негайно розливають по сухим гарячим пляшках, закривають вивареними корковими затичками і укладають або встановлюють догори дном.

рецепти по кроках

Сироп з чорносливу (I)

Добре визрілий, навіть перезрілі чорнослив рятують від плодоніжок, ретельно промивають (сильно забруднене спочатку відмочують в теплій воді), хвацький

читати рецепт

Сироп журавлинний натуральний

Журавлину перебрати, промити, обсушити і укласти в банки, пересипаючи цукром. Наповнені банки обв'язати марлею і поставити в холодне місце. Коли сироп

читати рецепт

Сироп журавлинний

Журавлину перебрати, промити, потовкти дерев'яним товкачем в емальованому посуді, підігріти, а потім протерти через сито. Приготований з води і сах

читати рецепт

Сироп малиновий з оцтом по-чеськи

Промиті ягоди розминають дерев'яним товкачиком, перекладають у скляні банки, заливають винним або фруктовим оцтом і ставлять у тепле місце, додаючи

читати рецепт