Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кавун маринований з прянощами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кавун
для маринаду:
  • вода - 1 л
  • сіль - 1 ст. л.
  • цукор -1 ст. л.
  • оцтова есенція - 2 ч. л.
  • пекучий перець, хрін, лавровий лист, корицю, любисток - за смаком любисток - Багаторічна рослина сімейства зонтичних. Запах любистку гострий, пряний, смак спочатку - солодкуватий ... "

Щоб приготувати Кавун маринований з прянощами необхідно:

Маринувати кавуни можна стиглі і недостиглі. Кавун миють, розрізають на часточки. Корки і зерна можна не видаляти. Часточки укладають у банки. Додають пекучий перець, хрін, лавровий лист, корицю, любисток. Заливають маринадом. Стерилізують півлітрові банки 15 хвилин, літрові - 20 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Маринований часник Маринований лук «експрес-метод» Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Пікулі мариновані по-польськи

Великі перестиглі огірки ретельно вимити, розрізати на 6-8 частин і ложкою видалити насіння. Кожен шматок огірка розрізати навпіл і опустити на 5-10

Пряні мариновані яблука

Покласти оцет і мед у велику каструлю, помішувати на повільному вогні, поки мед не розчиниться. Потім довести до кипіння і варити 2 хвилини. Очистити про

Асорті з маринованих ягід

Ягоди миють, видаляють плодоніжки і укладають у банку. Заливають підготовленим маринадом і щільно закупорюють. Щоб на поверхні маринаду НЕ образова

Зливи мариновані

Зливи миють і проколюють в декількох місцях, щоб під час варіння вони не потріскалися. Готують розсіл і викладають в нього сливи на 3-4 години. В емалі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої