Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби тушковані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лисичок, опеньків та сироїжок - 500 г
  • масла - 3 ст. л.

Щоб приготувати Гриби тушковані необхідно:

Свіжі гриби перебрати від сміття, очистити і промити. Потім кілька хвилин прокип'ятити в підсоленій воді. Відкинути гриби на друшляк, дати воді стекти. Перекласти їх у каструлю з розігрітим маслом, додати 3 ложки м'ясного бульйону, накрити кришкою і тушкувати приблизно 30 хвилин.

При подачі на стіл додати дрібно порізану зелень петрушки мул цибулю.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Лисички в сметані Капусняк з грибами Пісні млинці Флан черешневий
Ще рецепти розділу ...
Печериці з кабачками і часником у вершках

Кабачки очистити і порізати невеликими шматочками. Часник очистити і дрібно порубати. Гриби нарізати шматочками і обсмажити в сковороді з розігрітим ростить

М'ясо з опеньками в горщику

Посмажити (згасити) м'ясо до готовності, додати часник, спеції сіль. Загасити грибочки. Потім нарізати картоплю невеликими кубиками. Всі інгредієнти

Гриби, тушковані в вершках

Гриби очистити, промити, ошпарити, нарізати шматочками, посолити і злегка обсмажити в олії. Після цього гриби скласти в каструлю і залити кип'яченими слі

Опеньки тушковані

Свіжі опеньки нарізати скибочками, відварити, відкинути на друшляк і скласти в каструлю. До опеньки додати нарізаний соломкою цибулю, частина вершкового мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої