Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з дині і яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня (невеликі круглі) - 2 шт.
  • яблука (зелені) - 2 шт.
  • зелений салат - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • копчена корейка або грудинка - 100г.
  • оливкова олія - 6 ст. л.
  • лимон (сік) - 2 шт.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з дині і яблук необхідно:

Вимийте дині. Розріжте навпіл, вийміть насіння. Спеціальним інструментом у вигляді ложечки, приготуйте кульки з дині. Динну кірку використовуємо потім, як чашку для салату. Вимийте яблука, очистіть і поріжте на кубики. Покладіть в окрему миску і сприсніть соком одного лимона. Тепер вимийте салат, обсушити, злегка поріжте. Відваріть яйця круто, остудіть і поріжте часточками. Візьміть половину корейки, порізану у вигляді стружки, загорніть кожен шматочок, як слід, трубочкою. В окрему миску вилийте оливкова олія, сік одного лимона. Всипте перець і сіль. Перемішайте. Викладіть туди кубики з яблук, порізаний салат і дині кульки. Перемішайте. Тепер перекладіть салат в одну з динних корок (1/2 дині), додайте зверху корейку, порізану стружкою і яйця, порізані дольками і подавайте до столу.


рецепти по кроках
3
4
5
5
Збірний салат з кальмарів Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі) Суп з щавлем Закрутка свіжих помідорів
Ще рецепти розділу ...
Салат з дині, персиків і огірків

Диню помити, насіння видалити, м'якоть крупно порізати. Огірок помити, почистити і порізати кубиками. Персики помити, очистити від шкірки і так само порізати

Салат з дині

[P] М'якоть очищеної дині нарізати рівними тонкими скибочками і, пересипавши їх цукровою пудрою, укласти гіркою в салатник. Полити сумішшю охолодженого вин

Салат з креветок, полуниці і дині

[P] У маленькій чашці добре змішайте йогурт, лимонний сік, натерту лимонну цедру і мед. [P] У великій чашці змішайте всі інгредієнти, кро

Салат з дині і свинячого окосту

Дині помити, видалити насіння, ложкою сформувати кульки з м'якоті. Копчений окіст нарізати кубиками. Викласти диню і окіст в салатник, заправити портв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої