Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з кірок дині


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня (кірки) - 1 кг
  • цукор - 1.2 кг
  • лимонна кислота - 2-3г
  • ванілі - за смаком.

Щоб приготувати Варення з кірок дині необхідно:

Зрізану з кірок м'якоть дині або кавуна наріжте кубиками 1-2см, у кавунів видаліть насіння. Посипте м'якоть цукром і на 2 години поставте в холодне місце, а потім варіть в цукровому сиропі. Варіть в 3 прийоми (до закипання), з витримкою 8-10 годин. Перед останньою варінням додайте лимонну кислоту і ванілін за смаком.


рецепти по кроках
6
7
5
4
Суничне варення Вишневе варення на пектине з лікером Варення з кавунових кірок Варення з хурми
Ще рецепти розділу ...
Варення з інжиру (III)

Зварити сироп, зняти з нього піну. У ємність для варення скласти перебрані, обмиті плоди інжиру, залити їх гарячим сиропом і залишити на добу. Зато

Варення з абрикосів і ківі

Плоди ківі почистіть і поріжте шматочками. Абрикоси помийте, видаліть кісточки, поріжте на шматки. Ківі і абрикоси засипте цукром, додайте лимонний

Варення з дині (II)

[P] Очищену диню нарізати скибочками і кинути в киплячу воду. Варити до напівготовності. Потім відкинути на решето, промити холодною водою. Нарізати на

Варення з вишні, малини і чорної смородини

Вишню, очищену від кісточок, малину і чорну смородину викласти в емальований посуд. Засипати ягоди цукром і залишити настоюватися на 3 години. За

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої