Кауиндак (Сушена диня)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кауиндак (Сушена диня) необхідно:

Солодку, соковиту, стиглу диню очищають від шкірки, видаляють насіння. Дрібно нарізають, розкладають на фанеру. Часом, перевертаючи, висушують. Після цього заплітають у косички і підвішують у сухому місці. Кауиндак можна зберігати тривалий час.

рецепти по кроках

Малина сушена

Зрілі ягоди перебирають, відокремлюють плодолистики і немитими розсипають тонким шаром на решеті, деку і сушать на сонці або в теплій духовці, періодичної

читати рецепт

Сушений агрус

Стиглі ягоди агрусу червоного сорту очищають від плодоніжок і залишків чашолистків, сушать на жерсті в теплій печі або духовці в кілька прийомів. На

читати рецепт

Сушена алича

Вимиту аличу опустити на 10-15 хвилин в киплячий розчин питної соди (5 г соди на 1 л води), відразу ж охолодити в холодній воді, щоб змити восковий

читати рецепт

Абрикоси сушені по-чеськи

Половинки абрикосів покласти в підкислену лимонною кислотою воду, щоб не потемніли, потім дати їм обсохнути. Проварити в цукровому сиропі (1 кг сах

читати рецепт