Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кауиндак (Сушена диня)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня (велика) - 1-2 шт.

Щоб приготувати Кауиндак (Сушена диня) необхідно:

Солодку, соковиту, стиглу диню очищають від шкірки, видаляють насіння. Дрібно нарізають, розкладають на фанеру. Часом, перевертаючи, висушують. Після цього заплітають у косички і підвішують у сухому місці. Кауиндак можна зберігати тривалий час.


рецепти по кроках
6
8
7
6
Сушені помідори з пряними травами в олії Еклери із заварним кремом Фріттата з опеньками Картопля-гратен з цибулею і копченостями
Ще рецепти розділу ...
Малина сушена

Зрілі ягоди перебирають, відокремлюють плодолистики і немитими розсипають тонким шаром на решеті, деку і сушать на сонці або в теплій духовці, періодичної

Сушений агрус

Стиглі ягоди агрусу червоного сорту очищають від плодоніжок і залишків чашолистків, сушать на жерсті в теплій печі або духовці в кілька прийомів. На

Сушена алича

Вимиту аличу опустити на 10-15 хвилин в киплячий розчин питної соди (5 г соди на 1 л води), відразу ж охолодити в холодній воді, щоб змити восковий

Абрикоси сушені по-чеськи

Половинки абрикосів покласти в підкислену лимонною кислотою воду, щоб не потемніли, потім дати їм обсохнути. Проварити в цукровому сиропі (1 кг сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої