Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бантики з абрикосами і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макаронні виробів "бантики" - 250г
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • насіння соняшнику - 2 ст. л.
  • рослинне масло - 60 мл.
  • селера - 2 черешки
  • абрикос - 3
  • бекон - 100г
  • овочевий бульйон - 50 мл.
  • яблучний оцет - 3 ст. л.
  • апельсиновий сік - 50 мл.
  • лимонний сік - 2 ст. л.
  • перець, цукор, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Бантики з абрикосами і беконом необхідно:

Локшину відварити і перемішати з 1 столовою ложкою олії. Скибочки бекону обсмажити. Селера нарізати скибочками, зелену цибулю - кільцями. Абрикоси обдати окропом, зняти шкірку, розрізати їх навпіл, вийняти кісточки і нарізати м'якоть тонкими часточками. Насіння соняшника підсмажити на сковороді. Бульйон, апельсиновий і лимонний сік, оцет збити з маслом, що залишилося. Посолити, поперчити, додати цукор. Локшину перемішати з цибулею, селерою, беконом і абрикосами, полити соусом, дати настоятися 15 хв. Посипати насінням соняшника.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Макарони з яловичиною і перцем Пенне з морквяним соусом Паста з куркою і чілі Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Гливи з солодким перцем і фусіллі

Перець почистити від насіння і нарізати на середні шматки. У грибів зрізати кінчики ніжок. Помити гливи і нарізати на шматочки. Часник нарізати дуже мелк

Папарделле з брокколі, панчеттою і чилі

Відварюємо локшину в киплячій підсоленій воді, а потім відкидаємо на друшляк. Приготування брокколі і соусу. Брокколі розбираємо на суцвіття і відварюючи

Вермішель з перцевим соусом і креветками

Вермішель зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Квасоля варити 3 хвилини, відкинути на друшляк. Креветок очистити, розрізати навпіл, обсмажити

Макарони по-неаполітанські

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Яловичий фарш змішують з томатним соусом, приправляють сіллю і перцем і прогрівають на сковоро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої