Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення абрикосове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 1 кг абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • цукор - 200-300г.

Щоб приготувати Варення абрикосове необхідно:

Абрикоси добре промивають, видаляють шкірку, кісточки і порціями не більше 1,5 кг поміщають в широку каструлю. Підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять до розм'якшення. Потім додають по частинах цукор і після останньої порції варять ще близько 10 хвилин. Киплячим варенням заливають до країв банки, обгорнуті вологим рушником. Краї швидко витирають, негайно зміцнюють кришки, банки перевертають догори дном, накривають тканиною і залишають охолоджуватися.

Перед складуванням банки протирають вологою тканиною.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Варення з кавунових кірок Апельсинове варення Варення з жимолості Апельсинове варення з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Варення з апельсинів із цедрою

Обмиті апельсини розрізати уздовж навпіл і, відокремивши окрайця, кожну половинку розрізати на тонкі скибочки і видалити кісточки, які в іншому

Мед з кульбаб (II)

Квітки очистити від зеленої розеточки, залити склянкою води і прокип'ятити 3 хвилини. Додати дрібно нарізаний лимон з цедрою і дати настоятися 6-8 часо

Варення із зелених помідорів з горіхами

Дрібні зелені помідори помити, покласти на 2-3 год в розчин соди (20 г питної соди на 1 л води), знову помити і перекласти в варильний таз. Горіхи сле

Фальшиве абрикосове варення

Моркву почистити і порізати, агрус почистити, покласти їх в миску, додати трохи води і варити до м'якості. Подрібнити масу в пюре, засипати сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої