Варення абрикосове

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Варення абрикосове необхідно:

Абрикоси добре промивають, видаляють шкірку, кісточки і порціями не більше 1,5 кг поміщають в широку каструлю. Підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять до розм'якшення. Потім додають по частинах цукор і після останньої порції варять ще близько 10 хвилин. Киплячим варенням заливають до країв банки, обгорнуті вологим рушником. Краї швидко витирають, негайно зміцнюють кришки, банки перевертають догори дном, накривають тканиною і залишають охолоджуватися.

Перед складуванням банки протирають вологою тканиною.

рецепти по кроках

Варення з апельсинів із цедрою

Обмиті апельсини розрізати уздовж навпіл і, відокремивши окрайця, кожну половинку розрізати на тонкі скибочки і видалити кісточки, які в іншому

читати рецепт

Мед з кульбаб (II)

Квітки очистити від зеленої розеточки, залити склянкою води і прокип'ятити 3 хвилини. Додати дрібно нарізаний лимон з цедрою і дати настоятися 6-8 часо

читати рецепт

Варення із зелених помідорів з горіхами

Дрібні зелені помідори помити, покласти на 2-3 год в розчин соди (20 г питної соди на 1 л води), знову помити і перекласти в варильний таз. Горіхи сле

читати рецепт

Фальшиве абрикосове варення

Моркву почистити і порізати, агрус почистити, покласти їх в миску, додати трохи води і варити до м'якості. Подрібнити масу в пюре, засипати сах

читати рецепт