Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з абрикосами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі шніцелі - 750г
  • борошно (з сіллю і перцем) - 1/4 склянки
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • французька гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • абрикосовий джем - 1/2 стакан
  • абрикосовий компот (з половинками абрикосів) - банку 425-грамова.

Щоб приготувати Курка з абрикосами необхідно:

Розігріти духовку до 180С. На рослинному маслі на сковороді обсмажити шніцелі і викласти їх на паперовий рушник. На сковороду додати цибулю (розрізаний на 4 частини), готувати одну хвилину, а потім перекласти разом з куркою в товстостінну каструлю ємністю 2 літри. Перемішати гірчицю, джем і абрикосовий сік, вилити в каструлю з куркою, накрити кришкою і поставити в духовку на півгодини. Потім додати половинки абрикосів і готувати без кришки ще 10 хвилин. Подавати з овочами.


рецепти по кроках
5
4
3
5
Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Курка з грибами Курчата, запечені з зеленню Курка, запечена з сиром на рожні
Ще рецепти розділу ...
Курка в меду з бататами

Змішати всі інгредієнти маринаду, залити ним курку, цибулю і батати, дати постояти пару годинок, періодично перевертаючи або поливаючи маринадом зверху.

Макові курячі кульки з бринзою

У фарш з філе додати хліб і цибулю, добре розмішати, поперчити, посолити, додати чебрець, яйце і сухарі. Нарізати сир невеликими шматочками. Змоченою

Курка з ананасом

У каструлю налити 1-1,5 л води, закип'ятити. Додати цукор і сіль, трохи проварити. Остудити воду. Промити курку, нарізати, опустити у воду, прости

Курка по-мадрідські

Курку потрошать, промивають, натирають сіллю і перцем. Обсмажують в олії нарізану ріпчасту цибулю, додають очищені, дрібно нарубані печериці, н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої