Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хрусткі курячі крильця в гірчично-сметанному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі крильця - 500г
  • гірчиця - 4 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • вершки (23% -і) - 125 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • каррі - 1.5 ч. л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Хрусткі курячі крильця в гірчично-сметанному соусі необхідно:

Нагріти духовку до 190С.

Крильця промити, обсушити паперовою серветкою, потім укласти на деко і запікати в попередньо нагрітій до 190-200С духовці близько 45 хвилин, періодично поливаючи при запіканні соком. Для соусу змішати гірчицю, мед, вершки, карі, сіль і перець за смаком, змастити приготованим соусом крильця і випікати ще 30 хвилин.

Крильця можна приготувати іншим способом. Спочатку довести їх в духовці до напівготовності, потім намазати соусом і скласти в холодильник. Перед подачею на стіл запекти в духовці (близько 30 хвилин).


рецепти по кроках
5
4
7
5
Крильця з чилі і лаймом Курячі крильця, запечені на солі Курячі крильця з базиліком і йогуртом Курячі крильця в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Курячі крильця в лечо

Злегка обсмажити крила на рослинній олії, щоб при подальшій обробці вони не втратили форму, посолити, додати лечо і тушкувати до готовності. Вк

Фаршировані курячі ніжки під фініковим соусом

Курагу і фініки для начинки поріжте на дрібні поздовжні платівки. Змішайте всі компоненти для начинки. Нафаршируйте ніжки за допомогою шприца або паку

Біріані з куркою

Обсмажити курку, цибулю і часник в олії. Додати рис, всі спеції і паличку кориці, плюс достатньо води, щоб вона перевищувала рівень рису на 2 см. Дове

Мариновані курячі крильця

Розділити крильця в області суглобів на дві частини. Змішати херес, соєвий соус і спеції. Залити крильця вийшла сумішшю. Бажано використовувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої