Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулетики з оселедця з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухі гриби
  • оселедця - 100 г
  • велика цибулина - 1
  • рослинного масла - 1/2 ст. л.
  • солоний огірок - 1
  • петрушка.

Щоб приготувати Рулетики з оселедця з грибами необхідно:

Спочатку потрібно зробити грибний фарш. Для цього взяти сушені гриби відварити і підсмажити їх на рослинній олії. Дрібно порізати цибулю і пасерувати його на сковорідці. Все перемішати і додати мелений перець.

Філе оселедця злегка відбити і загорнути приготований фарш. Приготовлені рулетики розрізати навпіл, покласти зверху половинки або четвертинки солоного огірка, а зверху додати залишився фарш. Перед подачею зверху покласти гілочки петрушки.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Лисички в сметанному желе

Приготувати півлітра грибного бульйону, остудити і замочити в ньому желатин. Поки желатин набухає, зцідити з грибів маринад, видалити спеції. Великі г

Солоні грузді зі сметаною

Грузді промити під проточною водою, відкинути на друшляк і нарізати невеликими шматочками. Якщо грузді пересолені, їх потрібно вимочити у воді або молоці

Ікра грибна з глив

[P] Гриби тушкують у власному соку, поки він не випарується. Потім гриби дрібно шаткують і змішують з рубаним луком, злегка підсмаженим в рослинному мас

Кошики з грибним фаршем

Маргарин охолодити, порубати з борошном, додати жовток, влити сметану, замісити тісто і поставити його в холодне місце на 2-3 години. Потім розкачати його

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої