Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво з агрусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 500г
  • цукор - 6 ст. л.
  • вода - 2 ст. л.
  • яйце (білок) - 3 шт.
  • цукрова пудра - 3 ст. л.
  • збиті вершки - 150г
  • листочки м'яти.

Щоб приготувати Морозиво з агрусом необхідно:

Покласти агрус з цукром в каструлю з водою. Закрити кришкою і варити 10-15 хв. Спочатку збити міксером, потім протерти через сито. Збити білки, додати цукрової пудри. Все це обережно змішати з фруктовим пюре, додати барвник і вершки. Викласти все в баночку, закрити кришкою і поставити в морозильник. За 30 хв до подачі на стіл перенести морозиво в холодильник. Розділити на порції, прикрасити листочками м'яти.


рецепти по кроках
3
6
7
6
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Філе свинини з соусом песто з насіння
Ще рецепти розділу ...
Кардамонови кульфи з полуницею

Роздрібнити насіння кардамону в ступці товкачиком або в мисці кінцем качалки. Перелити молоко в глечик і додати згущене молоко. Додати кардамон, зате

Апельсинове морозиво з апельсиновим соусом

[P] Жовтки з цукром збити віночком в гарячій водяній бані до стану гарячого крему. Крем продовжувати збивати в холодній водяній бані до повного ох

Морозиво з кремом і печивом

Дістати морозиво з морозилки, залишити на 15 хв, щоб воно стало м'якше. Перекласти у велику миску. Додати вершки і печиво, перемішати. Заморозити

Чорничне морозиво

У великій каструлі з'єднайте ягоди, цукор, лимонний сік і воду, поставте на середньо-сильний вогонь і доведіть до кипіння. Відразу ж зменшіть вогонь до с

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої