Агрус маринований I

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Агрус маринований I необхідно:

Великі і зрілі ягоди помиємо, висушимо і обрізаємо гілочки і залишки квітки. Укладаємо в скляні бутлі з широкою шийкою місткістю 0.5 - 0.7 л, попередньо вимиті і

висушені на сонці або плиті.

Спеції для маринаду кип'ятять і в розчин вливають есенцію. Остившім маринадом заливаємо заповнені агрусом бутлі. У горлечко кожної бутлі туго наб`ємо гілочки тархуну і чорносмородиновий лист. Покриємо горлечко пергаментним папером, потім металевою пробкою, якщо її немає, вирізаним за розміром шматочком картону, зверху знову папером або целофаном і туго обв'яжемо.

рецепти по кроках

Маринована капуста з патиссонами

Продукти для маринаду закип'ятити. Капусту й патисони нарізати часточками, бланшувати 5 хв., Охолодити холодною водою. Укласти в простерилізованих б

читати рецепт

Лосось, маринований в чорній смородині

Посипати філе лосося сіллю. Загорнути в плівку і покласти на ніч у холодильник. Приготувати смородиновий маринад. Для цього закип'ятити воду. Додати

читати рецепт

Чорнослив в оцті

Чорнослив засипають в керамічний горщик, заливають киплячим оцтом, накривають фольгою і залишають на ніч стояти. На наступний день оцет зливають

читати рецепт

Маринований буряк з горіхами

Буряк відварити, не очищаючи, і дати охолонути у відварі. Потім очистити, нарізати скибочками, скласти в банку і залити охолодженим маринадом. Покрити Пергам

читати рецепт