Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот із червоної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона смородина - 3кг
  • вода - 1 л
  • цукор - 700г.

Щоб приготувати Компот із червоної смородини необхідно:

Смородину промивають, відокремлюють від кистей, ягоди розсипають по банках і періодично струшують, щоб увійшло якомога більше ягід. Смородину заливають гарячою заливкою, банки швидко закривають, встановлюють у стерилізаційний бак з гарячою водою і стерилізують.

Час стерилізації 5 хвилин з моменту закипання води в баку. Після закінчення стерилізації банки негайно охолоджують.


рецепти по кроках
6
4
6
9
Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Пиріг з куркою в вершково-грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Компот з чорноплідної горобини

Ягоди переберіть, відокремте від плодоніжки, мийте і бланшируйте протягом трьох хвилин. Потім покладіть в банки і залийте цукровим сиропом (400 г цукру на

Компот яблучно-полуничний

Відбирають солодкі яблука літніх сортів і великі щільні ягоди полуниці. Яблука і полуницю миють у холодній проточній воді, видаляють плодоніжки, у яблук

Компот зі сливи з медом

Міцні стиглі сливи промити, звільнити від плодоніжок і покласти в каструлю. Прокип'ятити воду з медом. Зливи залити киплячим сиропом і залишити на добу

Компот з персиків та винограду

Плоди персика промити, очистити від шкірки якщо плоди великі, розрізати навпіл і видалити кісточки, а дрібні цілком укласти в стерилізовані банки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої