Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смоква з чорної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина - 1 кг
  • цукор - 500г
  • вода - 50г.

Щоб приготувати Смоква з чорної смородини необхідно:

Ягоди миють і висушують. Потім змішують їх з цукром і водою. Їх ставлять на слабкий вогонь і варять, помішуючи дерев'яною лопаткою, поки маса не відставатиме від дна посуду і тягнутися за лопаткою. Готову масу викласти на блюдо, змочене водою. Коли маса висохне, її нарізають кубиками, ромбиками, посипають цукровою пудрою або кокосовою стружкою, укладають в скляний посуд і зав'язують пергаментним папером.


рецепти по кроках
8
5
9
5
Млинці з суфле Рулетики з сулугуні з грибами Сендвіч «Франсезінья» Рисовий салат з кальмарами
Ще рецепти розділу ...
Мармелад з груш з виноградним соком

Зрілі тверді груші очистити, розрізати на 8 частин, а потім на шматочки. Залити виноградним соком, додати цукор, видавити сік з лимонів. Варити до

Крижовніковий мармелад з малиною

У агрусу видаляють плодоніжки і чашолистки і його промивають. Малину перебирають, швидко обполіскують на ситі під проточною водою, після обсихання уклад

Мармелад вишневий твердий

Ягоди промити, видалити кісточки і приготувати вишневе пюре, розпарити вишні в невеликій кількості води і протерши їх через дрібне сито. Свежепріготов

Мармелад сливовий

Зрілі соковиті сливи вимити, видалити кісточки, подрібнити і варити на слабкому вогні, додавши воду, поки сливи не стануть м'якими. Отриману масу Проти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої