Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт сирний з соусом з чорної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

для пончиків:
  • м'який сир - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • борошно - 1 склянка
для соусу:
  • чорна смородина - 1 склянка
  • цукор - 2-3 ст. л.
  • солодке вино - 1/2 склянки
  • вершки - 2-3 ч. л.
для прикраси:
  • яблука - 2-3 шт.
  • цукор - 2 ст. л.
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • свіжа м'ята - кілька гілочок. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Десерт сирний з соусом з чорної смородини необхідно:

Акуратно вирізати серцевину яблук і розрізати кожне на 8 частин. Розігріти вершкове масло, покласти яблука, присипати цукром і тушкувати на маленькому вогні 10 хвилин. Змішати продукти для пончиків. Тісто не повинно бути крутим. У глибоку сковороду налити рослинне масло висотою 2 см і розігріти. Помістити тісто в кондитерський мішок з широкою різьблений насадкою. У киплячу олію видавити з мішка спіралі діаметром приблизно 10 см, починаючи з середини пончика. Смажити до золотистого кольору. Готові пончики викласти на папір. Чорну смородину покласти в невелику каструльку, засипати цукром, влити вино і довести до кипіння. Протерти через друшляк отриману масу. Взяти десертну тарілку і акуратно розлити по ній протертий соус. Він повинен покрити всю робочу поверхню тарілки. Покласти три пончика, між ними зробити "зірки" з вершків. Для цього потрібно накапати вершки на соус і гострої дерев'яною паличкою трохи розмазати краю. У центр покласти 3-4 скибочки яблук і прикрасити гілочкою м'яти.


рецепти по кроках
4
8
8
5
Гамбовци Сирний десерт з полуницею Десерт з малиною і сиром Глазуровані сирки
Ще рецепти розділу ...
Десерт з сиром і вершками

Доведіть до кипіння 400 мл вершків з цукром і ванільним цукром, зніміть з вогню. Збийте жовтки, поступово вливаючи теплі вершки з ванільним цукром.

Сирний десерт з печивом

Вершки збити з цукром до густоти. Додати до вершків перетертий сир з цукром, все добре перемішати. В отриману суміш всипати печиво, якщо він

Гарбузово-сирний десерт

Гарбуз почистити і нарізати кільцями товщиною 1.5 см. Білки 4 яєць відокремити від жовтків, збити в стійку піну з дрібкою солі. Сир змішати з жовтком

Сирний десерт з апельсинами і інжиром

[P] М'який нежирний сир протерти через сито. Апельсини очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками, видаливши кісточки. Інжир вимити і також крейда

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої