Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ікра з сушених грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білих грибів - 30 шт. середнього розміру
  • цибулин - 5шт
  • рослинного масла - 3 ст.л
  • оцет
  • цукор
  • перець
  • сіль.

Щоб приготувати Ікра з сушених грибів необхідно:

Замочити на кілька годин сушені гриби в. Потім їх взяти і відварити в солоній воді, відкинути на друшлак і промити в проточній воді. Отримані гриби дрібно порубати разом з трьома цибулинами. Решта цибулини обсмажити на олії і також змішати з грибами, туди додати цукор, перець, сіль і все підігріти протягом 5 - б хвилин. Подаючи на стіл грибну ікру посипати дрібно посічений ріпчастою цибулею і заправити оцтом.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Бублики з грибами Печериці з сиром (на грилі) Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Ікра грибна з глив

[P] Гриби тушкують у власному соку, поки він не випарується. Потім гриби дрібно шаткують і змішують з рубаним луком, злегка підсмаженим в рослинному мас

Ікра з сушених грибів

Замочити на кілька годин сушені гриби в. Потім їх взяти і відварити в солоній воді, відкинути на друшлак і промити в проточній воді. Отримані гри

Часникові гриби з томатом

Розтопити масло в сковороді. Додати гриби, шалот, часник і розмарин. Готувати 3 хвилини, помішуючи. Додати лавровий лист, вино і томатне пюре. Пер

Гриби запечені

Деко змастити вершковим маслом (2 ст.л.) і укласти на ньому капелюшки грибів (нижньою частиною догори). У кожну капелюшок покласти шматочок масла і поставити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої